terça-feira, 17 de abril de 2012

Alimentação na Grécia Antiga

Para os gregos a oliveira era uma árvore muito valiosa, o ólio que retiravam das oliveiras er utilizado para cozinhar, fazer cosméticos ou até para usar em lâmpadas. Eles consumiam as azeitonas ou até as esmagavam para fabricar azeite.
Os gregos consumiam nas refeições pão, queijo, frutas e vinho, no jantar eles preparavam um mingau de cevada e comiam com queijo, peixe, ovos, frutas e legumes. As vezes isto era aconpanhado com nozes, bolos e figos adoçados com mel.

As pessoas que podiam consumir carne eram os ricos, como lebres, javalis selvagens e veados, também frutos do mar. Enquanto os ricos comiam em suas casas os pobres e os escravos comiam em público.



Fonte: Texto de aula

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